ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z NITKAMI CHILI

Przepyszny dodatek do obiadu. Tak przygotowane ziemniaki są lekko słodkie (naturalnie), pikantne (dzięki niteczkom chili) i aromatyczne (dzięki ziołowym dodatkom). Nie wymagają wcześniejszego obgotowywania.
Nitki chili znajdziecie w sklepie SKWORCU. 

ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z NITKAMI CHILI
Składniki:
  • ziemniaki (u mnie około 10 sztuk)
  • 4 małe cebule 
  • 1 łyżeczka posiekanego tymianku
  • 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu
  • 1 łyżeczka nitek chili
  • szczypta soli morskiej
  • szczypta pieprzu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
Niewielkie ziemniaki (najlepiej kupić takie zapakowane w siatkę, wstępnie opłukane, dzięki czemu widać, czy ziemniak jest gładki, bez zmian na powierzchni) myjemy i tniemy na 4 części. Cebule obieramy i również dzielimy na ćwiartki. Zioła siekamy drobno. W naczyniu żaroodpornym umieszczamy zioła, ziemniaki, cebulki, nitki chili, sól i pieprz. Dolewamy oliwę i mieszamy, żeby ziemniaki równomiernie pokryły się tłuszczem. Zapiekamy całość około 30 minut lub nieco dłużej (do miękkości) bez przykrycia.


2 komentarze

  1. tortysylwii13 września 2015 20:53

    Wyglądają przepysznie. Już wiem co będzie jutro do obiadku. Dziękuje za podsunięcie pomysłu:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Magda14 września 2015 07:14

    U mnie w domu wszyscy się nimi zajadali, więc mam nadzieję, że u Ciebie też tak będzie ;-) Smacznego!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.