PLACEK ZE ŚLIWKAMI NA KRUCHYM SPODZIE


PLACEK ZE ŚLIWKAMI NA KRUCHYM SPODZIE
Składniki:
ciasto
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 kostki masła
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 kg wydrylowanych śliwek
kruszonka
  • 1 szklanka mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 100 g masła
  • szczypta proszku do pieczenia 
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier, miękkie masło, jajka, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia. Zarabiamy ciasto energicznie (nie dłużej niż 4 minuty). Blaszkę smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Przenosimy ciasto na brytfannę i rozkładamy je równomiernie, naciągając nieco brzegi. Na cieście układamy śliwki. 
Składniki na kruszonkę łączymy w osobnej miseczce. Kruszonką obficie posypujemy owoce.
Ciasto pieczemy około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180*C.




Brak komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.