KISIEL OWOCOWY NA NASIONACH LNU

Bardzo prosty i bardzo zdrowy deser ze świeżych owoców. Ja przygotowałam go z truskawek, malin i wiśni. Dodatkowo wykorzystałam całe nasiona lnu. Unikalną cechą nasion lnu są śluzy roślinne (rozpuszczalne w wodzie włókna, które tworzą konsystencję żelową). I to właśnie ten śluz spowodował, że uzyskałam kisiel bez żadnych innych dodatków. Taki kisiel na nasionach lnu poprawia trawienie, wygląd skóry, pomaga obniżyć poziom cholesterolu, wspiera równowagę hormonalną, zwalcza komórki rakowe i pomaga zrzucić zbędne kilogramy.
Starajcie się rozgryzać nasiona jak najdokładniej, żeby organizm mógł przyswoić cenne składniki odżywcze kryjące się w ziarenkach.

ZUPA DAHL

Bardzo aromatyczna zupa z czerwoną soczewicą. Nie szalałam z pikanterią, żeby córka zjadła. Wy spokojnie możecie podkręcić ostrość dodając papryczkę chili.  Do zupy upiekłam chlebki naan według swojego przepisu (klik). Rozwałkowałam jednak ciasto bardzo cienko i zamiast w piekarniku, piekłam je na patelni. Pewnie wkrótce przedstawię i taką wersję na blogu, bo chlebki są zdecydowanie lepsze. Cieniutkie, sprężyste, idealne do zawijania.

MAKARON BAVETTE Z PESTO ZE SŁONECZNIKA, KOPERKU I PIETRUSZKI

To danie przygotowałam do konkursu z makaronem Barilla w roli głównej. Bardzo szybki przepis na bardzo smaczne i zdrowe danie w stylu polsko-włoskim. Świeży koperek i natka pietruszki prosto z działki. Do tego olej rzepakowy tłoczony na zimno i słonecznik łuskany. Mam dla Was nawet film ;-) Jak Wam się podoba?

RÓŻNOKOLOROWE WEGE BURGERY

Kolejny hamburger do kolekcji. U mnie "fast" z reguły się nieco przedłuża, bo zabieram się za dania takiego typu, gdy potrzebuję się wyżyć kulinarnie (lub po prostu wyżyć). Zawsze robię je od początku do końca sama (sama piekę domowe bułki, przyrządzam sałatkę, kotlety i sos). Dzięki temu wiem, że wszystko co jemy jest zdrowe i pożywne. Tym razem natura zainspirowała mnie do upieczenia różnokolorowych (jak kwiaty) bułek. Do bułeczki pasta z awokado, świeże warzywa, liście, zioła i  kotlecik z cukini i cieciorki. A to wszystko w asyscie moich ulubionych przypraw od Vegeta Natur. Czujecie wiosnę na talerzu?

DORSZ W SOSIE Z POKRZYW Z KOLOROWYMI CHIPSAMI

To danie, aż ocieka wiosną. W ogrodach pojawiły się kwiaty (w tym wiele jadalnych), a na łąkach niedoceniane zioła. To właśnie natura podpowiedziała mi przepis na tę delikatną w smaku potrawę.
Grillowany dorsz w sosie ze świeżych, młodziutkich pokrzyw z cieniutkim jak listek chipsami z płatkami ziół i kwiatów jadalnych. A to wszystko w asyscie moich ulubionych przypraw od Vegeta Natur.
przepisy kulinarne przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne