TORCIK OMBRE Z KREMEM JAGODOWYM I CIASTECZKAMI MIGDAŁOWYMI

Przepis dla ambitnych cukierników. Troszkę się trzeba napracować, ale warto, bo torcik jest w 100% naturalny, delikatny, mocno owocowy. Idealny na urodziny dla bliskiej osoby. Dodatek chrupiących ciasteczek migdałowych dodaje tego smaczku. Sami przyznacie, że prezentuje się godnie.
Zdobył wyróżnienie w konkursie organizowanym przez Zosię: klik i klik.

PUSZYSTE BUŁECZKI Z POMIDORAMI, BEKONEM I MOZZARELLĄ

Tym razem postawiłam na prostotę. Oto przepis na niezwykle puszyste i aromatyczne bułeczki obsypane różnymi ziołami wprost z mojej szklarni. Z przecierem pomidorowym, sezamem, grillowanymi pomidorkami, bekonem i mozzarellą. Takie pieczywo mogłabym jeść codziennie. Idealne na śniadanie, obiad, czy kolację. Polecam.

Ciekawostka!
Pomidor jest jednym z niewielu warzyw, któremu przetwarzanie nie tylko nie szkodzi, a wręcz je wzbogaca. Jego najcenniejszym składnikiem jest likopen, który zaczyna uwalniać się z pomidorów już po kwadransie gotowania. Likopen to cenny przeciwutleniacz, który zmniejsza ryzyko zachorowania na niektóre nowotwory (np. raka piersi i raka prostaty). Pomaga również obniżać poziom cholesterolu oraz zapobiega chorobom serca.

PÓŁKULE KAWOWE Z LUSTRZANĄ GLAZURĄ

Od dawna przymierzałam się do tego deseru. W końcu kupiłam potrzebne formy silikonowe i oto jest. Na pierwszy ogień (jako składnik główny) poszła kawa. Przygotowałam z niej galaretkę i krem na bazie serka mascarpone. Warstwy kawowe przełożyłam musem waniliowym. Całość zalałam glazurą kawową. Podoba się Wam?

JAGLANE ZAPIEKANKI Z ZIELONYMI WARZYWAMI

Szukacie pomysłu na zdrowy, pożywny i smaczny obiad? Proszę bardzo! Zapiekanki z kaszy jaglanej ze szpinakiem, zieloną fasolką, cukinią i świeżymi ziołami. Szybko, lekko i wiosennie.
Z racji tego, że wczesną wiosną dostępne świeże warzywa mają mniej wartości odżywczych od mrożonych, zdecydowałam się na te drugie. Mrożonki są produkowane w kilka godzin od momentu zebrania warzyw. To dlatego są bogate w składniki odżywcze, witaminy, mikroelementy i nie zawierają konserwantów. Mrożone warzywa sprzedawane w sklepach zostały już obrane, umyte i podzielone na porcje. Dzięki czemu przygotowanie tych zapiekanek będzie jeszcze szybsze. Koniecznie wybierajcie produkty sprawdzonych producentów, którzy wykorzystują warzywa oraz owoce dojrzałe i zdrowe.

PTYSIE JAGODOWO-FIOŁKOWE Z CHRUPIĄCĄ SKORUPKĄ (CHOUX AU CRAQUELIN)

Uwielbiam desery z jagodami. Na szczęście owoce lata dostępne są w sklepach przez cały rok. Najczęściej, poza sezonem, sięgam po mrożonki, bowiem są to produkty wartościowe, bez dodatku konserwantów. Owoce podczas szybkiego mrożenia praktycznie nie tracą swoich właściwości odżywczych. Zachowują dodatkowo swój naturalny smak i kolor (barwniki), a co za tym idzie właściwości prozdrowotne. Lubię produkty sprawdzonych firm, które do mrożenia wybierają owoce dorodne, zdrowe i dojrzałe.
Połączyłam jagody leśne z delikatnym kremem waniliowym i cukrem z fiołków. Kremem nadziałam ptysie z chrupiącą, cukrową skorupką. Pycha!
przepisy kulinarne przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne