MINI TORCIKI OMBRE Z MALINAMI I PORZECZKAMI

Fajnie, że są takie dni jak Dzień Mamy. Można na chwilę się zatrzymać i zastanowić nad tym za co jesteśmy Mamie wdzięczni. Ja podziwiam swoją mamę za to, że zawsze dla każdego z nas (a ma nas czwórkę) potrafiła i dalej potrafi znaleźć czas. Wysłucha. Doradzi. Cierpliwie wytłumaczy. To taka prawdziwa, dobra...najlepsza przyjaciółka. To właśnie mama pokazała mi, że dobre ciastko i pyszna kawa potrafią przegonić największe smutki.
Dziś mam dla Was przepis na ciasto, które mama przygotowywała Nam na urodziny. Biszkopt zawsze był na wiejskich jajkach, owoce zrywane były prosto z krzaczka, a kremu było tyle, żeby nawet największe łasuchy były zadowolone. Takie były torty mojej mamy. Ja przygotowałam wersję mini. Z kwaśnymi porzeczkami czarnymi. Wykorzystałam owoce z kompotu. Idealne ciacha na urodziny dla bliskiej osoby. Dodatek chrupiących ciasteczek miodowych zapewnia dodatkowe chrupnięcie.

Polecam kompoty i miody Manufaktury Wielkopolskiej.

Przy okazji mam dla Was rabat 10% na zakupy w e-sklepie (tutaj: klik) na hasło: durszlak10. Promocja trwa do 30 czerwca 2019 r.

TORCIK CZEKOLADOWO-WIŚNIOWY Z BEZAMI

Moja mama nie przepada za słodyczami. Można nawet rzec, że wszelkie ciasta i ciasteczka je za karę. Wyjątkiem potwierdzającym tę regułę jest ten deser. To jedyny tort, który uwielbia. Bardzo wilgotny i delikatny w smaku. Soczyste i kwaskowate wiśnie cudownie współgrają ze śmietankową pianką i mocno czekoladowymi blatami z biszkopta. Dzięki tak zrównoważonym smakom torcik bije na głowę bardzo słodkie i zapychające ciasta z cukierni. Muszę przyznać, że troszkę trzeba się przy nim nagimnastykować, ale warto, gdyż tort jest przepyszny.
Blaty z biszkopta warto nasączyć kwaśnym sokiem owocowym. Polecam szczególnie soki Manufaktury Wielkopolskiej, które wyprodukowane są ze świeżych, polskich owoców.

Przy okazji mam dla Was rabat 10% na zakupy w e-sklepie (tutaj: klik) na hasło: durszlak10. Promocja trwa do 30 czerwca 2019 r.

TORCIK OMBRE Z KREMEM JAGODOWYM I CIASTECZKAMI MIGDAŁOWYMI

Przepis dla ambitnych cukierników. Troszkę się trzeba napracować, ale warto, bo torcik jest w 100% naturalny, delikatny, mocno owocowy. Idealny na urodziny dla bliskiej osoby. Dodatek chrupiących ciasteczek migdałowych dodaje tego smaczku. Sami przyznacie, że prezentuje się godnie.
Zdobył wyróżnienie w konkursie organizowanym przez Zosię: klik i klik.

PUSZYSTE BUŁECZKI Z POMIDORAMI, BEKONEM I MOZZARELLĄ

Tym razem postawiłam na prostotę. Oto przepis na niezwykle puszyste i aromatyczne bułeczki obsypane różnymi ziołami wprost z mojej szklarni. Z przecierem pomidorowym, sezamem, grillowanymi pomidorkami, bekonem i mozzarellą. Takie pieczywo mogłabym jeść codziennie. Idealne na śniadanie, obiad, czy kolację. Polecam.

Ciekawostka!
Pomidor jest jednym z niewielu warzyw, któremu przetwarzanie nie tylko nie szkodzi, a wręcz je wzbogaca. Jego najcenniejszym składnikiem jest likopen, który zaczyna uwalniać się z pomidorów już po kwadransie gotowania. Likopen to cenny przeciwutleniacz, który zmniejsza ryzyko zachorowania na niektóre nowotwory (np. raka piersi i raka prostaty). Pomaga również obniżać poziom cholesterolu oraz zapobiega chorobom serca.

PÓŁKULE KAWOWE Z LUSTRZANĄ GLAZURĄ

Od dawna przymierzałam się do tego deseru. W końcu kupiłam potrzebne formy silikonowe i oto jest. Na pierwszy ogień (jako składnik główny) poszła kawa. Przygotowałam z niej galaretkę i krem na bazie serka mascarpone. Warstwy kawowe przełożyłam musem waniliowym. Całość zalałam glazurą kawową. Podoba się Wam?
przepisy kulinarne przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne