.jpg)
Taatelikakku, czyli ciasto daktylowe należy w Finlandii do ulubionych ciast świątecznych. Wilgotne, aromatyczne i obłędnie pachnące. Do tego niezbyt wymagające i łatwe do zrobienia.
TAATELIKAKKU, CZYLI FIŃSKIE ŚWIĄTECZNE CIASTO DAKTYLOWE
Składniki:
Następnie dodajemy masło, mieszamy i pozostawiamy do ostudzenia.
Jajka i cukier ucieramy w osobnej misce. Wlewamy masę jajeczną do daktyli. Dodajemy przesianą mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy.
Na samym końcu wlewamy śmietankę i delikatnie ciasto mieszamy.
Formę na babkę smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą. Przenosimy ciasto do formy.
Pieczemy je około 45 minut w temperaturze 175*C.
Po ostudzeniu posypujemy ciasto obficie cukrem pudrem.
- 300g daktyli bez pestek
- 150 ml wody
- 100 g masła
- 2 jajka
- 200 g cukru trzcinowego
- 50 ml śmietany 30%
- 450 g mąki pszennej tortowej
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- cukier puder do oprószenia
Następnie dodajemy masło, mieszamy i pozostawiamy do ostudzenia.
Jajka i cukier ucieramy w osobnej misce. Wlewamy masę jajeczną do daktyli. Dodajemy przesianą mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy.
Na samym końcu wlewamy śmietankę i delikatnie ciasto mieszamy.
Formę na babkę smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą. Przenosimy ciasto do formy.
Pieczemy je około 45 minut w temperaturze 175*C.
Po ostudzeniu posypujemy ciasto obficie cukrem pudrem.
Brak komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.