RAJSKIE MUFFINY Z WIŚNIAMI


RAJSKIE MUFFINY Z WIŚNIAMI
Składniki (20 sztuk):
  • 250 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 4 kopiate łyżki kakao
  • 170 g cukru
  • szklanka mleka
  • 80 g oleju
  • 1 jajko
  • wiśnie (u mnie wiśnie w syropie z cukru i wody) 
  • tabliczka gorzkiej czekolady
Najpierw mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną oraz kakao przesiewamy do dużej miski. Dodajemy posiekaną drobno czekoladę, cukier, szklankę mleka, jajko oraz olej. 
Całość dokładnie mieszamy. Gdy powstanie w miarę jednolita masa dodajemy owoce.
Dajemy do foremek trochę ciasta na spód. Układamy 2 wiśnie, znów dajemy ciasto i znów wiśnie. Całość przykrywamy ciastem. Muffinki pieczemy 20 minut w 200*C. Gotowe obficie oprószamy cukrem pudrem.



1 komentarz

  1. Te są piękne :) mam kandyzowane wiśnie , chyba włożę je syropu miodowego i zrobię takie muffinki :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne