RIGATI TRICOLORE ZE SZPINAKIEM I TUŃCZYKIEM


RIGATI TRICOLORE ZE SZPINAKIEM I TUŃCZYKIEM
Składniki (4 porcje):
  • 400 g makaronu Rigati Tricolore (Lubella)
  • 100 g szpinaku świeżego
  • 2 puszki tuńczyka w oleju
  • śmietanka kremówka
  • 2 łyżki serka mascarpone
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz do smaku
Makaron gotujemy al dente w wodzie (na 100 g makaronu-1 litr wody) z niewielką ilością soli (8 minut). 
Gdy makaron jest gotowy, odcedzamy go. 
Odlewamy 1/2 szklanki wody z ugotowanego makaronu. 
Do woka dajemy śmietankę, odlaną wodę, drobno posiekany czosnek, sól i pieprz. Całość doprowadzamy do wrzenia na wolnym ogniu. Dodajemy mascarpone i szpinak. Mieszamy wszystko bardzo delikatnie. Teraz  wrzucamy makaron i odcedzoną rybę. Całość podgrzewamy jeszcze 5 minut.




Brak komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne