BISZKOPT SIOSTRY ANASTAZJI


BISZKOPT SIOSTRY ANASTAZJI
(Przepis pochodzi z książki "103 CIASTA SIOSTRY ANASTAZJI")
Składniki:
  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru kryształu
  • 1 szklanka mąki
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo dodajemy żółtka i cukier. Masę ubijamy dość długo- musi być gęsta  i puszysta. Następnie wsypujemy, przesianą z proszkiem do pieczenia, mąkę pszenną. Delikatnie mieszamy ciasto drewnianą łyżką. Wylewamy masę na formę do pieczenia (tortownicę, blaszkę prostokątną) wyłożoną pergaminem. Pieczemy biszkopt w temperaturze 160-180*C około 30-40 minut. 
Z tego przepisu możemy korzystać np. przy pieczeniu ambasadora. 

6 komentarzy

  1. ja już robiłam z tego przepisu biszkopt jest bardzo dobry polecam

    OdpowiedzUsuń
  2. na tym jednym zdjęciu polałaś białkiem?

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie rozumiem o co chodzi z tym białkiem :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Czy ten biszkopt jest naprawde wysoki i pulchny?

    OdpowiedzUsuń
  5. Jeśli jest dobrze zrobiony to tak :-P

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne