ZASMAŻANA MARCHEWKA


ZASMAŻANA MARCHEWKA
Składniki:
  • 1/2 kg marchewki
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka Vegety
  • 1 łyżka cukru
  • szczypta soli
  • 2 łyżki mąki pszennej
Marchewkę myjemy dokładnie, obieramy i kroimy wzdłuż na 4 części. Następnie siekamy ją w drobną kosteczkę, przekładamy do garnka i zalewamy wodą (musi przykryć marchewkę). Wsypujemy Vegetę, cukier, sól i dokładamy masło. Gotujemy wszystko około 30 minut na małym ogniu, aż marchew zmięknie. Mąkę umieszczamy w małym garnuszku. Dolewamy 50 ml wody i  mieszamy z mąką dokładnie. Wlewamy mieszaninę do garnka z marchewką i gotujemy razem 5 minut.


2 komentarze

  1. Uwielbiam taką marchewkę jako dodatek do obiadku- pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jutro robię taką do kotletów z fileta z kurczaka.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne