KOLOROWA SAŁATKA I KANAPKI Z SZYNKĄ, JAJKIEM I KIEŁKAMI

Według statystyk, aż 10 milionów Polaków nie je śniadań ze względu na brak czasu. W ich diecie znajduje się również zbyt mało błonnika pokarmowego.  Dlaczego? Ze względy na brak czasu. Przedstawiam Wam błyskawiczny przepis na błonnikowo-witaminową bombę, która zapewni uczucie sytości oraz niezbędną energię na cały ranek.

KOLOROWA SAŁATKA I KANAPKI Z SZYNKĄ, JAJKIEM I KIEŁKAMI
Składniki (5 porcji):
sałatka
  • 15 pomidorków cherry
  • 15 pomarańczowych pomidorków koktajlowych
  • 15 kuleczek mini mozarelli
  • 10 małych rzodkiewek
  • 2 awokado
sos
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz do smaku
kanapki
  • kromeczki żytniego chleba
  • masło
  • plasterki szynki
  • 5 jajek
  • kiełki brokuła / rzeżucha
Przygotowujemy sałatkę.
Warzywa myjemy dokładnie i osuszamy na papierowym ręczniku. Serki mozarella odcedzamy z zalewy. Awokado kroimy na połówki. Za pomocą łyżki do melona wykrawamy kuleczki z miąższu. W przeźroczystych szklankach układamy naprzemiennie warzywa i ser.
Przygotowujemy delikatny sos czosnkowy.
W miseczce łączymy ze sobą jogurt, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, sól oraz pieprz. Częścią sosu polewamy sałatki.
Przygotowujemy kanapki.
Jajka gotujemy na twardo. Każdą kromeczkę smarujemy masłem. Układamy szynkę i pokrojone w plasterki jajka. Na jajku rozsmarowujemy sos czosnkowy, a na nim układamy kiełki brokuła lub rzeżuchę. Przygotowanie tego śniadania nie zajmie nam więcej, jak 10 minut.



Brak komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne