PASTA RYBNA LIGHT (Z SERKIEM WIEJSKIM)

Troszkę się wahałam opracowując ten przepis. To takie dość nietypowe połączenie składników okazało się bardzo trafne. Spokojnie możemy pominąć majonez w tej paście i zastąpić go granulowanym serkiem wiejskim. Dla mnie pycha!

PASTA RYBNA LIGHT (Z SERKIEM WIEJSKIM)
Składniki:
  • 2 opakowania serka wiejskiego lekkiego
  • 2 jajka
  • puszka filetów rybnych w oleju (u mnie śledź)
  • 1/2 cebuli
  • sól
  • pieprz
dodatki
  • ogórek zielony
  • pomidor
  • cebula zielona
  • pietruszka
  • koper
Jajka gotujemy na twardo. Następnie obieramy je i chłodzimy. Całkowicie zimne ścieramy na drobnych oczkach tarki. Rybę odcedzamy z oleju. Osuszamy ją ręcznikiem papierowym i za pomocą widelca rozcieramy na jednolitą papkę. Dodajemy jajka, pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę i serki wiejskie. Całość mieszamy dokładnie i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. 
Podajemy pastę z ciemnym pieczywem i dodatkami. 






1 komentarz

  1. Chętnie bym podkradła trochę na dzisiejszą kolację do chlebka. Bardzo lubię takie pasty :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne