LODY CZEKOLADOWE

Do lodów chyba nie trzeba nikogo przekonywać. Ja uwielbiam wszystkie smaki, formy i rodzaje. Nabyłam ostatnio (właściwie mój Ł. nabył dla Nas) specjalną maszynkę do lodów (nic tylko kręcę i mrożę i testuję i znów kręcę...).

LODY CZEKOLADOWE
Składniki:
  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 5 kostek czekolady mlecznej
  • 300 ml śmietany 30%
  • 40 g cukru
  • 150 g jogurtu naturalnego
Do rondelka o grubym dnie wkładamy połamaną czekoladę gorzką, wlewamy śmietanę i wsypujemy cukier. Podgrzewamy całość na małym ogniu, aż cukier i czekolada się rozpuszczą. Zdejmujemy naczynie z ognia i dodajemy jogurt. Całość odstawiamy do przestudzenia. Do zimnej masy dodajemy posiekaną czekoladę mleczną. Dalej postępujemy zgodnie z instrukcją obsługi naszej maszynki do lodów.
Takie lody można przygotować ręcznie. Postępujemy jak wyżej, przelewamy lody do pojemnika plastikowego i chłodzimy w zamrażarce, od czasu do czasu mieszając.

2 komentarze

  1. domowe lody czekoladowe... rozkosz!

    OdpowiedzUsuń
  2. I jak ja mam przy Tobie nie myslec o lodach ? ...

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne