SEROWE KOSTKI MARYNOWANE W OLIWIE Z ZIOŁAMI

Właściwie to dziś robiłam tę przekąskę po raz pierwszy. Pyszne serowe kosteczki pachnące tymiankiem, rozmarynem i bazylią zachwycają obłędnym smakiem. Idealna przekąska na grilla, czy oryginalny dodatek do sałaty.

SEROWE KOSTKI MARYNOWANE W OLIWIE Z ZIOŁAMI
Składniki (słoik 1/2 litrowy):
  • 1 krążek sera camembert
  • 1 opakowanie sera feta
  • 1 łyżeczka czerwonego pieprzu
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 papryczki chilli
  • gałązka tymianku
  • gałązka rozmarynu
  • 4 listki bazylii
  • 250 ml oliwy z oliwek
Sery kroimy w grubą kostkę. Ząbek czosnku miażdżymy nożem. Paprykę chilli kroimy w plasterki.
W słoiczku układamy naprzemiennie ser, zioła, paprykę. Całość zalewamy oliwą z oliwek dobrej jakości. Dokładamy ziarenka pieprzu i ząbek czosnku. Słoik zamykamy szczelnie i umieszczamy w lodówce. Schłodzona oliwa zrobi się mętna, to normalne. Najlepiej przekąskę wyjąć z lodówki na godzinę przed podaniem. W lodówce sery można przechowywać do 2 tygodni. 






5 komentarzy

  1. Przepiękny:). Robimy podobny, fakt, jest obłędny. Pozdrawiamy!

    OdpowiedzUsuń
  2. Śliczne zdjęcia, często robimy takie specjały, ale w nieco inny sposób. Chętnie spróbuję Twojej wersji

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajny pomysł na nadanie serowi ziołowego smaku. Chętnie wykorzystam przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  4. To musi być pyszne, marynowałam ostatnio ser szopski i mi smakował, muszę spróbować i z innymi serami...

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne