LEKKI TORCIK Z OWOCAMI LATA


Przepis pochodzi z przepiśnika mamy Ł. Ciacho jest delikatne, puszyste, kwaśno-słodziutkie. Do tego przygotowuje się je błyskawicznie. Ideał! No, może ma jedną małą wadę...znika zbyt szybko ze stołu!

LEKKI TORCIK Z OWOCAMI LATA
Składniki:
masa truskawkowa
  • 1 kostka miękkiego masła
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 5 łyżek serka waniliowego homogenizowanego
  • 5 dojrzałych truskawek
ponadto
  • 1 szklanka malin
  • 1 szklanka borówek amerykańskich
  • 2 galaretki cytrynowe
  • kokos
Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 1/2 litra gorącej wody. Odstawiamy je w chłodne miejsce na około 1 godzinę.
Pieczemy biszkoptowy spód.
Jeśli nie macie swojego sprawdzonego przepisu na biszkopta, koniecznie zapoznajcie się z moimi przepisami. Znajdziecie je tutaj: klik
Przygotowujemy masę truskawkową.
Masło o temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem pudrem na puch. Dodajemy serek waniliowy i ponownie całość miksujemy. Na samym końcu wkręcamy bardzo dojrzałe truskawki. Rozcieramy je dokładnie mikserem. Jednolitą, jasnoróżową masę wykładamy na biszkoptowy spód. Następnie rozkładamy na niej owoce. Borówki i maliny zalewamy na wpół stężałą galaretką. Ciasto odstawiamy do lodówki na 2 - 3 godziny. Wierzch oprószamy kokosem.




Brak komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne