DRINK "MOJITO"

Przepis tylko dla osób pełnoletnich.
Klasyka gatunku. Koktajl pochodzenia kubańskiego o orzeźwiającym słodko-kwaśno-miętowym smaku. Za pierwowzór mojito uważa się napój pity przez szesnastowiecznego angielskiego korsarza - kapitana Drake'a (alkohol uzyskiwany z trzciny cukrowej z dodatkiem soku z cytryny i mięty). A dziś ten drink rządził u mnie w domu.

DRINK "MOJITO"
Składniki (1 drink):
  • 1 limonka
  • 2 płaskie łyżeczki cukru trzcinowego
  • listki mięty (z 10-15 sztuk)
  • 50 ml białego rumu
  • 5 kostek lodu
  • woda mineralna gazowana 
Limonkę myjemy dokładnie. Kroimy ją wzdłuż na połówki. Wycinamy biały środek, który może być gorzki, a następnie każdą połówkę dzielimy jeszcze na 4 części. Umieszczamy kawałki owocu w wysokiej szklance, dosypujemy cukier i za pomocą muddlera (trzonka noża) ucieramy całość, by limonka puściła sok. Dokładamy listki mięty i ponownie chwilkę rozgniatamy. Wlewamy rum, wrzucamy lód (ja dodaję w kostkach, bo taki wolniej się rozpuszcza, ale można również wsypać lód pokruszony) i dopełniamy drinka wodą gazowaną do pełna. Podajemy go ze słomkami.



3 komentarze

  1. Magdo, rewelacja :) przepiekne zdjecia i jak nic na zdrowie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten drink jest świetny, orzeźwiający lekko słodki, rewelacyjny na upalne dni

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne