PARÓWKI W CIEŚCIE FRANCUSKIM

Doczekałam się. Wreszcie wszystko wróciło na właściwe tory i mogę sobie pozwolić na kilka chwil spędzonych sam na sam z piekarnikiem.
Postanowiłam przygotować ulubione parówki mojego Ł. Podstawowy przepis nieco zmodyfikowałam i owinęłam parówki w szynkę dojrzewającą i listki szpinaku. Palce lizać!

PARÓWKI W CIEŚCIE FRANCUSKIM
Składniki (3 porcje):
  • 6 parówek
  • 1 płat ciast francuskiego
  • 12 listków szpinaku 
  • 6 plastrów szynki Savoyer
ponadto
  • 1 jajko
  • 4 łyżki mleka
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • sezam
  • ketchup 
  • musztarda
Ciasto francuskie rozwijamy i dzielimy na 6 prostokątów.
Parówki owijamy  najpierw szynką, a następnie szpinakiem. Całość zawijamy w ciasto francuskie. Jajko roztrzepujemy z mlekiem, solą i pieprzem. Paluszki nakłuwamy widelcem i zanurzamy w jajku. Oprószamy je sezamem. Pieczemy parówki 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 190*C. Gotowe podajemy z ketchupem i musztardą.  


1 komentarz

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne