NAPÓJ Z MALINAMI, KWIATAMI BZU I MELISĄ

Bardzo piękny, smaczny i orzeźwiający napój  z sokiem malinowym, syropem z kwiatów bzu czarnego i naturalną herbatką melisową. Ciekawa propozycja na letnią imprezę w ogrodzie.

NAPÓJ Z MALINAMI, KWIATAMI BZU I MELISĄ
Składniki (2 napoje):
napój
  • 1 saszetka herbaty ziołowej Melisa (Posti)
  • 300 ml wody
  • 50 g malin
  • 1 łyżka cukru
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżki syropu z kwiatów bzu czarnego
ponadto
  • kolorowe, drobne kwiaty (np. stokrotki, chabry, kwiaty poziomki, kwiaty fiołka)
  • woda mineralna
Najpierw przygotowujemy kostki lodu.
Drobne kwiatuszki opłukujemy, układamy w foremce do lodu i zalewamy wodą mineralną. Zamrażamy całość.
Przygotowujemy napój.
Maliny umieszczamy w rondelku o grubym dnie. Dolewamy do nich 50 ml wody i podgrzewamy całość 10 minut na małym ogniu. Następnie owocową pulpę przecieramy przez sito o bardzo drobnych oczkach (pestki odrzucamy). Dodajemy cukier i sok cytrynowy. Gotujemy całość do momentu, aż cukier się rozpuści (około 3-4 minuty). Studzimy sok.
Torebkę z melisą zalewamy niewielką ilością wrzątku (100 ml). Pozostawiamy ją pod przykryciem 5-7 minut. Następnie saszetkę wyławiamy, a napar studzimy. Dolewamy do niego pozostałą wodę i sok z kwiatów bzu czarnego (można kupić w sklepie lub zrobić samemu - klik).
Szklanki wypełniamy kolorowymi kostkami lodu. Dolewamy słodki sok do pełna.

Przepis dodaję do konkursu organizowanego przez Brand Republic Sp. z o.o. Sp.k.


Przepis na ziołowe orzeźwienie

5 komentarzy

  1. super,idealny napój na gorące dni,a do tego piękne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniały. Akurat mam świeży syrop z dzikiego bzu..:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne