O MNIE

Witaj przy moim stole!

Gotowanie jest moją największą pasją. Jeszcze do niedawna wątpiłam w swoje kulinarne umiejętności. Założyłam jednak limonkowego bloga i z dnia na dzień coraz mocniej utwierdzam się w przekonaniu, iż nie taki diabeł straszny.
Największą radość podczas tworzenia tego zakątka w sieci sprawia mi...właściwie wszystko. Uwielbiam gotować, mieszać, ubijać, miksować, serwować, a później uwieczniać dania na zdjęciach. Tworzenie postów, to takie uwieńczenie pracy. Oczywiście czuję ogromną satysfakcję, gdy Ktoś przetestuje mój przepis i stwierdzi:
- Palce lizać!
Z wykształcenia jestem magistrem farmacji. W kuchni unikam jednak gotowania z farmaceutyczną precyzją ("na oko", to moja ulubiona miarka).
Chętnie wprowadzam do swojego menu dania i produkty nietypowe, oryginalne i nieco szalone. Zwariowałam na punkcie kuchni molekularnej i kwiatów jadalnych.
Wolny czas (jeśli nie w kuchni) spędzam oglądając seriale amerykańskie lub czytając książki.
Jestem uzależniona od programistów (zwłaszcza jednego), swojej córeczki Anieli, wakacji nad morzem, czekolady, śmiechu i kolorowych drinków, .
Staram się nigdy nie mówić nigdy, bo w kuchni uwielbiam eksperymentować z różnymi, nawet najbardziej znienawidzonymi, składnikami. Ich smak podporządkowuje swoim kubkom smakowym. Ostatnio przekonałam się nawet do brukselki ;-)

Proszę rozgość się, przejrzyj przepisy i wybierz coś smacznego. Mam nadzieję, że zarażę moją pasją choć jedną osobę i że będziesz nią właśnie Ty. Będę wdzięczna za każdy pozostawiony komentarz... koniecznie miły ;-).

Życzę miłego dnia!




"Limonkowy" w mediach:

1) Audycja "Na Zdrowie - podróże kulinarne" w Radiu Oświęcim (klik)

2) TOP 13: Przepisy na pączki domowe

3) Najpopularniejsze przepisy polskich blogerów kulinarnych (klik)

4) Publikacje w gazecie "Przyślij Przepis":

PAPRYKA W ZALEWIE MIODOWEJ (Przyślij Przepis 10/2021)

- KOKTAJL BANANOWO-KAKAOWY (Przyślij Przepis 8/2022)
ORZECHOWIEC Z POWIDŁAMI I KAJMAKIEM (Kulinarne Hity 2/2021)

Ukończone kursy i szkolenia:

1) 18-19.03.2019 Kurs stylizacji i fotografii kulinarnej u Kingi  Błaszczyk-Wójcickiej

2) 17-18.05.2019 Warsztaty kulinarne z Ewą Wachowicz - nagroda w konkursie
http://www.limonkowy.com/2019/06/pokule-mietowo-czekoladowe.html


Moje przepisy znajdziecie na:
 rondel Przepisy kulinarne