PASTA RZODKIEWKOWA

Już chyba każdy, choć odrobinkę, tęskni za wiosną i nowalijkami. Ja przynajmniej tęsknię. Dzisiejsze supermarkety dbają o to, byśmy dostawali to o czym marzymy, więc świeże rzodkiewki i szczypiorek są na wyciągnięcie ręki. Podobno bio, więc kupiłam i przerobiłam je na  przepyszną pastę do chrupiących tostów.

PASTA RZODKIEWKOWA
Składniki:
  • 8 rzodkiewek
  • pęczek szczypiorku
  • kostka białego twarogu półtłustego
  • 1 płaska łyżka majonezu lub jogurtu naturalnego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu
Rzodkiewki oczyszczamy i myjemy. Ścieramy je na drobnych oczkach tarki (nie odlewamy soku).
Szczypiorek siekamy drobno.
Ser biały przeciskamy przez praskę do ziemniaków lub rozdrabniamy go widelcem. 
Wszystkie składniki umieszczamy w miseczce. Dodajemy sól (najlepiej do smaku), pieprz i majonez (lub jogurt). Mieszamy dokładnie pastę. Podajemy ją na chrupiących tostach. 

3 komentarze

  1. Gwarantuję, że ta pasta jest pyszna :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. MNIAMMMMMMMMMMMMMM, UWIELBIAM TAKEI MAŁE KANAPECZKI Z BAGIETKI

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne