JAJECZNICA Z SZYNKĄ I ZIELONĄ CEBULKĄ

Poszukujecie przepisu na pyszne i szybkie śniadanie? Proszę bardzo. Moja ulubiona jajecznica nigdy nie jest bardzo ścięta. Mój sekret tkwi w jajkach, które dodaję razem z nierozpuszczonym masłem. Dzięki temu zabiegowi jajecznica wychodzi kremowa. Tak na dobrą sprawę można dodać do niej wszystko i zawsze smakuje obłędnie!

JAJECZNICA Z SZYNKĄ I ZIELONĄ CEBULKĄ
Składniki (2 porcje):
  • 10 plasterków szynki
  • 10 bąków cebuli
  • 1 pełna łyżka masła
  • 5 jajek
  • sól do smaku
  • szczypta pieprzu
Szynkę kroimy w drobną kostkę. Bąki cebuli siekamy dość grubo. Jajka rozbijamy do miseczki. Roztrzepujemy je widelcem.
Na zimną patelnię dajemy masło. Od razu wrzucamy posiekane bąki cebuli, mieszamy je. Dokładamy plasterki szynki i jajka. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy jajecznicę do czasu, aż masło całkowicie się rozpuści, a jajka zetną. 

1 komentarz

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne