CIASTECZKA NA BIAŁKACH Z MIGDAŁAMI I SŁONECZNIKIEM

 

Kruche, chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku ciasteczka pokochali wszyscy domownicy. Znikają ze stołu błyskawicznie.


CIASTECZKA NA BIAŁKACH Z MIGDAŁAMI I SŁONECZNIKIEM

Składniki:
  • 3 białka
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 100 g zmielonych migdałów 
  • 100 g słonecznika
  • 100 g orzechów włoskich
  • cukier puder do obtoczenia
  • orzechy włoskie do dekoracji
Białka ubijamy na sztywną pianę z 2 łyżkami cukru pudru. Zmielone migdały, słonecznik i orzechy łączymy z pozostałym cukrem pudrem (przesianym przez sito). Stopniowo dodajemy ubite białka. Dokładnie łączymy wszystkie składniki. Ciasto powinno być klejące i dość zwarte (gęstość regulujemy zmielonymi migdałami). Za pomocą łyżki nabieramy masę i formujemy z niej kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy je dokładnie w cukrze pudrze i układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Wbijamy w nie połówki orzechów. Pieczemy ciastka w piekarniku nagrzanym do 140*C około 20 minut.





Brak komentarzy

Publikowanie komentarza

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne