KOKTAJL Z NATKI PIETRUSZKI I OWOCÓW

Pietruszka, a dokładnie jej natka, to taki mój numer jeden jeśli chodzi o warzywa. Cudownie o niej rozpisuje się Salaterka, więc odsyłam Was do tego wpisu, gdzie określona została nawet mianem superfood. Bomba witaminy C, tak teraz potrzebnej w okresie przeziębienia/grypy/covid-19. Zastanawiałam się jak do niej przekonać córcię. Dodałam intensywne w smaku owoce (mango, banan) i jej ulubione gruszki. To jej ulubiony koktajl.

KOKTAJL Z NATKI PIETRUSZKI I OWOCÓW

Składniki:

• duży pęczek świeżej natki pietruszki
• 1 awokado
• 3 banany
• 2 dojrzałe gruszki
• 1 dojrzałe mango
• sok z  1 cytryny
• 2 szklanki soku owocowego np. jabłkowego 

Pietruszkę siekamy, a owoce obieramy i kroimy w kostkę. Całość (natkę, owoce, soki) rozcieramy blenderem na gładkie puree.