PASTA Z KURCZAKA I JAJEK

 

Pyszna pasta kanapkowa z grillowanym filetem z kurczaka, jajkami ugotowanymi na twardo i cebulą. Całość połączona ostrą musztardą i majonezem. Bez ulepszaczy smaku. Tylko prawdziwe, naturalne przyprawy. Kanapkę można posypać posiekanym szczypiorem lub podać z ogórkami kiszonymi. 

PASTA Z KURCZAKA I JAJEK

Składniki:
  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 3 jajka
  • 1 cebula
  • 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1/4 łyżeczki papryki słodkiej 
  • 1/4 łyżeczki mielonej kolendry
  • 1/4 łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • olej
Filety myjemy, osuszamy i tniemy wzdłuż na cienkie płaty. W misce mieszamy olej z przyprawami. Obtaczamy w marynacie filety. Grilujemy je razem z cebulą pokrojoną na ćwiartki. 
Jajka gotujemy na twardo. 
Mięso, cebulę i jajka mielimy (sito o bardzo drobnych oczkach). Dodajemy majonez i musztardę. Doprawiamy pastę solą i pieprzem (jeśli to konieczne). Jeśli lubimy pasty o kremowej konsystencji, to całość można dodatkowo rozetrzeć blenderem.  






Brak komentarzy

Publikowanie komentarza

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne