Domowe batoniki crunchy z bakaliami i czekoladą to idealna przekąska dla tych, którzy lubią połączenie chrupiących płatków, orzechów, bakalii i czekolady. Są proste w przygotowaniu, pełne naturalnych składników i świetnie sprawdzą się jako słodki dodatek do kawy, drugie śniadanie do pracy czy zdrowa przekąska dla dzieci. Raz spróbujesz – i już nie wrócisz do sklepowych wersji!
DOMOWE BATONIKI CRUNCHY
Składniki:
- 500 g mleka skondensowanego niesłodzonego
- 500 g płatków owsianych górskich
- 100 g płatków jęczmiennych
- 100 g słonecznika łuskanego
- 50 g sezamu
- 50 g siemienia lnianego
- 50 g otrębów pszennych
- 100 g żurawiny
- 100 g rodzynek
- 100 g daktyli
- 80 g orzechów laskowych
- 80 g orzechów włoskich
- 50 g skórek kandyzowanych
- szczypta soli
- 100 g miodu
- 6 łyżek konfitury morelowej
- 100g gorzkiej czekolady
Mleko skondensowane podgrzewamy. W dużej misce mieszamy suche składniki, dodajemy miód i konfiturę. Na samym końcu wlewamy mleko. Wykładamy masę na brytfannę (grubość 2cm) i prażymy 30 minut przy 180°C. Po przestudzeniu kroimy ją na batoniki.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Zanurzamy w niej batoniki.
wyglądają przesmacznie :))
OdpowiedzUsuń