MUFFINY KAWOWE Z KREMEM Z CHAŁWY

Muffinki uwielbiam głównie za to, że przygotowuje się je bardzo szybko. Można je przygotować na sto sposobów i zawsze będą cudnie smakowały. Ja dziś przedstawiam przepis na babeczki z kawą i chałwą. Cudowne połączenie smaków. Polecam.

MUFFINY KAWOWE Z KREMEM Z CHAŁWY

Składniki (12 sztuk):
muffinki
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 kopiata łyżka kawy mielonej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2  łyżki cukru 
  • 1 łyżka kremu czekoladowego
  • 300 ml śmietany 18%
  • 2 jajka
  • 80 g masła
krem z chałwy
  • 100 g chałwy
  • 250 g serka mascarpone
  • 1 łyżka cukru pudru
ponadto do dekoracji
  • 50 g chałwy
Pieczemy muffinki.
W dużej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, kawę, cukier i sodę. W kielichu blendera umieszczamy składniki mokre (śmietanę, jajka, krem czekoladowy i rozpuszczone masło). Rozcieramy je BLENDEREM. Łączymy zawartość obu naczyń. Przekładamy ciasto do foremek (do 3/4 wysokości). Pieczemy muffinki 20 minut w 160*C.
Przygotowujemy krem z chałwą.
Serek mascarpone, chałwę i cukier puder umieszczamy w kielichu blendera. Całość rozcieramy BLENDEREM na gładki krem. 
Gotowe, wystudzone babeczki dekorujemy kremem z chałwy. Oprószamy je pokruszoną chałwą.



zBLOGowani.pl

4 komentarze

  1. co za połączenie! uwielbiam kawę i krem chałwowy...koniecznie muszę wypróbować! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Obłędnie pyszne połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ten krem na wierzchu musi być przepyszny!:)
    http://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają bardzo ładnie. W cukierni by się ich nie powstydzili :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne