PASTA Z KAPARÓW I OLIWEK Z CEBULKĄ

Bardzo łatwa do zrobienia, zdrowa i smaczna pasta dla wielbicieli intensywnych smaków. Do tradycyjnej tapenady (zmielonych oliwek i kaparów) dodałam podsmażaną cebulkę. Nietypowe połączenie, ale jak dla mnie słodycz cebuli przełamuje kwaskowatość pozostałych składników. A przepis na tradycyjną tapenadę znajdziecie tu: KLIK.

PASTA Z KAPARÓW I OLIWEK Z CEBULKĄ

Składniki:
  • 125 g oliwek zielonych bez pestek
  • 1 łyżka kaparów
  • 1 biała cebula
  • szczypta pieprzu
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
Oliwki i kapary odcedzamy z zalewy. Umieszczamy je w kielichu blendera i rozcieramy na jednolitą pastę.Cebulę obieramy. Kroimy ją w drobną kostkę i podsmażamy na złoto na niewielkiej ilości oleju. Łączymy ją z oliwkami i kaparami. Dodajemy przyprawy. Mieszamy.



Brak komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.

przepisy kulinarne przepisy kulinarne Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów zBLOGowani.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne