SURÓWKA Z PORÓW

Bardzo smaczna sałatka z kilku składników. Ciekawy, prosty dodatek do tradycyjnego niedzielnego obiadu, do hot-dogów, czy dań z grilla.

SURÓWKA Z PORÓW

Składniki:

• 2 średnie pory
• 1 jabłko
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• 2 łyżki majonezu
• pieprz do smaku

Pory kroimy na połówki, płuczemy i drobno siekamy (część białą i zieloną). Mieszamy je z solą i odstawiamy na 15 minut. Jabłko obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Do nasolonych porów dodajemy jabłko, jogurt grecki, majonez i pieprz. Mieszamy surówkę i odstawiamy do lodówki na godzinę.