OSCYPEK Z ŻURAWINĄ

 

OSCYPEK Z ŻURAWINĄ
Składniki:
  • oscypek (lub ser wędzony)
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • konfitura z żurawiny
Ser kroimy w plastry o grubości 5-7 mm. Każdy krążek moczymy w roztrzepanym jajku z solą i pieprzem, a następnie obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej. Układamy na nim ser i obsmażamy z obu stron na złoty kolor. Podajemy z konfiturą żurawinową.



1 komentarz

  1. studentka_na_diecie10 stycznia 2014 11:11

    O matko! Wyobrażam sobie jak to musi smakować! Sam grilowany oscypek z żurawiną jest przepyszny, a co dopiero taki w chrupiącej panierce! :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.