Kremowe, delikatne i pełne charakterystycznego karmelowo-korzennego smaku ciasteczek Lotus Biscoff. Te lody wychodzą wyjątkowo puszyste i gładkie. Skradną serca wszystkich lodożerców.
DOMOWE LODY Z CIASTECZKAMI LOTUS BISCOFF
Składniki:
- 300ml mleka 3,2%
- 400ml śmietany 30%
- 6 łyżek mleka skondensowanego słodzonego
- 100 g ciastek Lotus Biscoff
Śmietanę podgrzewamy razem z ciastkami Lotus Biscoff (wykorzystujemy połowę ciastek, resztę dodamy pod koniec kręcenia lodów i do dekoracji). Ciastka muszą całkowicie się rozpuścić i połączyć ze śmietanką. Ściągamy naczynie z ognia. Następnie dodajemy mleko oraz mleko skondensowane słodzone i wszystko dokładnie mieszamy. Gotową masę odstawiamy do lodówki do całkowitego schłodzenia, najlepiej na kilka godzin lub całą noc. Schłodzoną mieszankę przelewamy do maszynki do lodów i przygotowujemy zgodnie z instrukcją urządzenia. Pod sam koniec dodajemy 25g pokruszonych ciastek. Mieszamy dokładnie lody. Dekorujemy je pokruszonymi ciastkami. Najpyszniejsze i najdelikatniejsze są zaraz po przygotowaniu.
Brak komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję Ci bardzo za miłe słowa/konstruktywną krytykę.
Mam nadzieję, że miło spędziłeś u mnie czas.